Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Siapkan 500 gr of daging ayam.
- Persiapkan 1 butir of telur (ambil putihnya).
- Siapkan 6 siung of bawang putih goreng.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 4 batang of daun bawang.
- Anda perlu 1 genggam of cabe rawit.
- Siapkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm of kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of gula.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu Secukupnya of penyedap.
- Siapkan 5 butir of es (ukuran kotak kecil).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam
- Siapkan bahan, iris daun bawang, parut wortel dengan parutan keju..
- Haluskan daging ayam, bawang putih, cabe rawit dan tambahkan putih telur, gula, garam, lada, kecap ikan. Setelah daging halus, masukkan tepung tapioka dan es batu, kemudian blender lagi hingga merata, jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah adonan rata, campur dengan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk hingga rata menggunakan sendok atau spatula. Kemudian isikan pada tahu goreng sesuai selera..
- Kukus kurang lebih 30 menit, dan tahu bakso ayam siap dinikmati bersama saus sambal 😍.