Sempol Tahu.
Anda bisa membuat Sempol Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sempol Tahu
- Siapkan 5 buah of tahu.
- Siapkan 2 of butit telur.
- Anda perlu 4 sdm of tapioca.
- Persiapkan 1 buah of wortel.
- Persiapkan 1 batang of seledri.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya of garam.
- Persiapkan secukupnya of kaldu bubuk (bisa diskip).
Langkah-langkah Membuat Sempol Tahu
- Siapkan bahannya. dan tahu dihancurkan.
- Masukan tapioca. 1 butir telur. wortel yg sdh diparut. seldri. aduk sampe rata. masukan bumbu. aduk lagi sampai rata..
- Rebus air secukupnya tambah 1 sdm minyak goreng. fungsinya agar tidak lengket. kemudian bentuk lonjong2. rebus sampai terapung. angkat tiriskan. kemudian tusuk pakai tusuk sate.
- Kocok telur. ditambah 1 sdm air. tambah garam disedikit saja. balurkan sempol bolak balik. kemudian goreng sampai matang..