Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Anda perlu 1 of filet dada ayam sekitar 430 gr.
- Siapkan 200 gr of tapioka.
- Siapkan 2 butir of telor.
- Persiapkan 100 gr of es batu remuk.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk /2-3 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1-2 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 1 bungkus of royco ayam.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Air dingin secukupnya bila dirasa adonan terlalu padat.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Ayam
- Campur semua bahan jadi satu kecuali tapioka. Sampai halus lalu keluarkan dari chopper lalu campur dgn tapioka sampai rata.
- Siap di masukkan ke dalam tahu... Kalau mau koreksi rasa sebaiknya di step ini ya. Yaitu dgn didihkan air lalu masukkan sedikit adonan sampai mengapung..
- Kukus selama 20-30 menit.
- Matikan kompor, angin angin.
- Sajikan hangat dgn saos sambal atau cabe rawit,, mantap 👌👍.
- Atau bisa digoreng sebentar, baru sajikan,,, ennyaak 😋😘💙💜❤💛💚.