Resep: Kerupuk Tahu Pong Kriuk Sederhana

Kerupuk Tahu Pong Kriuk.

Anda bisa membuat Kerupuk Tahu Pong Kriuk menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kerupuk Tahu Pong Kriuk yang benar.

Bahan-bahan Kerupuk Tahu Pong Kriuk

1. Anda perlu 10 buah of tahu kulit/tahu coklat.
2. Siapkan of Bumbu rendaman :.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan/parut.
4. Siapkan 1/8 sdt of ketumbar bubuk (saya ganti merica bubuk).
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 1/4 sdt of gula pasir.
7. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk (optional).
8. Anda perlu Sedikit of air.
9. Anda perlu of Pelapis :.
10. Persiapkan 75 gram of tepung segitiga.
11. Anda perlu 1 1/2 sdm of tepung beras.
12. Persiapkan 3/4 sdt of kaldu bubuk.

Step by Step Memasak Kerupuk Tahu Pong Kriuk

1. Potong tahu bentuk segitiga. Ambil isinya. Sisihkan masing2..
2. Campur jadi satu bumbu rendaman. Rendam tahu selama 10 menit.
3. Sembari menunggu tahu direndam. Campur dan ayak bahan pelapis. Aduk rata. Setelah 10 menit tiriskan tahu. Kalau saya agak saya peras..
4. Masukkan tahu ke tepung pelapis. Aduk2 rata sampai semua bagian tahu terlapisi tepung..
5. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan..
6. Untuk isi tahu yg diambil tadi, campur dengan sisa tepung. Aduk rata. Ambil sedikit adonan, remas2 lalu goreng. Lakukan sampai habis. Jadi gak ada yg mubazir, semua kepake, hehehe..