Wedang Tahu.
Anda bisa memasak Wedang Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Wedang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Wedang Tahu
- Persiapkan 200 ml of Susu Kedele siap pake.
- Siapkan 1 sdt of agar2 putih.
- Anda perlu 3 sdm of Gula pasir (selera manisnya).
- Siapkan Sedikit of Garam.
- Siapkan of Bahan gula :.
- Anda perlu 150 ml of air.
- Anda perlu 4 sdm of gula pasir (asli plus gula aren).
- Persiapkan of Pandan.
- Anda perlu of Jahe geprek.
- Anda perlu 1 of bt Cengkeh.
- Anda perlu of Kayu manis.
- Siapkan of Daun jeruk dikit aja.
- Siapkan of Pewarna makanan (krn me : pake gula pasir).
Langkah-langkah Membuat Wedang Tahu
- Kembang Tahu : Sule, gula, dan garam.. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah magang matikan api. Dingin kan sebenar..
- Sementara menunggu krmbang tahu agak dingin kita bikin. Air Gula. : campur semua bahan dalam panci.. Masak hingga matang mendidih..
- Selanjutnya adonan kembang tahu (Sule dan agar2 tadi) disampaikan dicetak dalam wadah to apa aja. Ato bisa menggunakan Es Batu / Trust Ice Gel. Caranya siapkan wadah datar letakkan es batu / trust Ice Gel. Ambil sesendok adona tuang pada ice tadi sehingga adonan akn mengentan. Lakukan hingga abis (seperti kta bikin kopyor sintetis).
- Penyajian : gelas / mangkuk. ambil kembang tahu letak kada dalam gelas, siram air gula. Bisa ditambah es. Tp enak jika panas. Siap sajikan..