Orem-orem.
Anda bisa membuat Orem-orem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Orem-orem yang bagus.
Bahan-bahan Orem-orem
- Persiapkan 1/2 kg of dada ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1 papan of tempe potong dadu.
- Siapkan 3 papan of tahu potong dadu.
- Anda perlu 1 liter of santan.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Persiapkan 1/2 ruas of jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan secukupnya of garam gula merica.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
Step by Step Membuat Orem-orem
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit).
- Tumis bumbu lalu masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, tahu, tempe, dan daun salam. Masak hingga ayam matang..
- Bumbui dengan garam, gula, merica. Selesai! (Bisa ditambahkan cabe rawit, saya tidak karena stok habis, hehe).