Sempol Tahu.
Anda bisa memasak Sempol Tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sempol Tahu
- Siapkan 8 buah of tahu putih, kotak kecil.
- Anda perlu 7 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 bks of tepung bumbu serbaguna (kemasan 80 gram).
- Anda perlu 1/2 bagian of wortel, diparut (opsional).
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Garam,.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk,.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu bubuk,.
- Siapkan Tusuk of sate, secukupnya.
- Persiapkan of Bahan Baluran :.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan sedikit of Royco,.
Step by Step Membuat Sempol Tahu
- Hancurkan tahu terlebih dahulu, kemudian tambahkan 7 sdm tepung tapioka, aduk rata setelah itu masukkan wortel yg sudah diparut, daun bawang, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk kembali agar merata. Setelah itu tambahkan 1 butir telur, aduk. Dan terakhir masukkan 1 bks tepung bumbu serbaguna, aduk rata..
- Siapkan tusuk sate dan cetak sempol nya (seperti bentuk sate lilit). Lakukan sampai adonan habis. Lalu rebus sempol hingga mengapung..
- Kocok lepas 1 butir telur dan tambahkan sedikit Royco. Lalu balurkan sempol dengan telur sebelum digoreng. Dan goreng sempol hingga kecoklatan (sesuai selera).
- Angkat dan siap disajikan. Enak dinikmati selagi hangat dengan saos sambal👍.