Resep: Tahu Bulat / Tahu Pong enak dan Sederhana

Tahu Bulat / Tahu Pong.

Anda bisa memasak Tahu Bulat / Tahu Pong menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat / Tahu Pong yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bulat / Tahu Pong

1. Persiapkan 10 biji of tahu putih ukrn kecil.
2. Siapkan 1 butir of telur ayam.
3. Anda perlu 1/2 sdt of baking powder (me:bpda (double acting)).
4. Siapkan Secukupnya of garam,lada bubuk,penyedap.
5. Persiapkan of Bahan topping:.
6. Siapkan of Mayoness.
7. Siapkan of Bumbu tabur rasa BBQ.

Step by Step Memasak Tahu Bulat / Tahu Pong

1. Hancurkan tahu sampai hancur lalu peras dengan kain bersih hingga tidak tersisa airnya (sy 2x -3x perasan).
2. Setelah dirasa tidak ada airnya tambahkan baking powder, garam,merica,penyedap dan telur aduk rata dengan tangan bersih kmdn bentuk bulat bulat kecil(jangan terlalu besar karna nanti waktu di goreng akan mengembang)lalu istirahatkan adonan di dalam wadah tertutup (-+)1 jam dalam kulkas.
3. Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas tunggu suhu ruang dulu(-+)30 menit lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.
4. Setalah matang taburkan bumbu tabur nya dan tambahkan mayoness di atasnya atau lsg cocol dengan saus sambal jg OK.