Kare Ayam Telur Tahu. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kemudian, goreng setengah matang tahu, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk-tusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi yg bersih agar tidak meletus saat digoreng. Kalau dimasakin ini pasti pada lahap banget makannya. Dan kebetulan pas ada putih telur banyak sisa bikin kue jd aq tambahin aja.
Kalo nggak ada biasanya aq pake tahu.
Lihat juga resep Kare Ayam & Putih Telur enak lainnya.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Anda bisa membuat Kare Ayam Telur Tahu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Telur Tahu
- Siapkan 1 kg of Ayam, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Persiapkan 4 bh of Telur rebus.
- Anda perlu 6 bh of tahu, potong segitiga.
- Anda perlu 500 ml of santan.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Siapkan 2 cm of laos, geprek.
- Anda perlu 2 btg of sere, geprek.
- Persiapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 2 bh of kapulaga.
- Persiapkan 2 cm of kayu manis.
- Anda perlu 2 bh of cengkeh.
- Siapkan 1 bh of pekak.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bh of bawang merah.
- Persiapkan 6 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Persiapkan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 5 bh of cabe keriting.
- Persiapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda perlu Secukupnya of garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan of Taburan.
- Persiapkan of Bawang merah goreng.
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai Kemudian, goreng tahu setengah matang, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk - tusuk.
Step by Step Memasak Kare Ayam Telur Tahu
- Goreng ayam dan tahu setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun daunan dan rempah2 sampai harum.
- Masukan ayam, telur rebus, tahu dan tambahkan air, aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Masukan santan beri gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Tunggu hingga mendidih aduk2 jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan segera angkat.
- Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu.