Resep: Tahu Lada Garam enak dan Sederhana

Tahu Lada Garam.

Anda bisa memasak Tahu Lada Garam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Lada Garam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Lada Garam

1. Anda perlu 1 bungkus of Tahu.
2. Persiapkan 2 Sdm of Tepung terigu.
3. Siapkan 4 Sdm of Tepung Maizena.
4. Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
5. Siapkan 5 of Cabe Rawit.
6. Persiapkan 3 of Cabe keriting merah.
7. Anda perlu 3 of Cabe keriting hijau.
8. Anda perlu 1 Sdm of Mentega.
9. Anda perlu Secukupnya of Lada.
10. Persiapkan Secukupnya of Gula.
11. Anda perlu Secukupnya of Garam.
12. Persiapkan Secukupnya of Totole.

Langkah-langkah Memasak Tahu Lada Garam

1. Tahu Potong dadu kemudian redam dengan air garam 15 menit.
2. Iris tipis cabe rawit, cabe merah dan hijau, untuk bawang putih dicincang.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam dan totole.
4. Panaskan minyak.
5. Baluri tahu dengan tepung kemudian goreng tahu lalu tiriskan.
6. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, setelah menguning masukan mentega, tambahkan cabe, bawang, garam, totole dan lada aduk rata hingga mengering.
7. Masukan tahu kedalam tumisan, aduk rata.
8. Tahu lada garam siap dihidangkan.