Resep: Tahu Berontak / Tahu Isi Paling enak

Tahu Berontak / Tahu Isi.

Anda bisa memasak Tahu Berontak / Tahu Isi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Berontak / Tahu Isi yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Berontak / Tahu Isi

1. Siapkan 8 potong of tahu pong.
2. Anda perlu 1 buah of wortel (di serut).
3. Siapkan 100 gr of tauge.
4. Siapkan 100 gr of jamur tiram (di suwir).
5. Persiapkan 10 buah of cabe (optional).
6. Siapkan 1 batang of daun bawang (potong kecil).
7. Anda perlu Secukupnya of minyak.
8. Persiapkan of Bumbu Tumisan :.
9. Siapkan 5 siung of bawang merah.
10. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
11. Anda perlu 1 sdt of totole / kaldu jamur.
12. Persiapkan 1/2 sdt of lada.
13. Anda perlu Secukupnya of gula.
14. Anda perlu Secukupnya of garam.
15. Siapkan of Bahan adonan :.
16. Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
17. Persiapkan 2 sdm of tepung beras.
18. Persiapkan Secukupnya of garam.
19. Anda perlu Secukupnya of lada.
20. Anda perlu Secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Berontak / Tahu Isi

1. Persiapkan masing-masing bahan untuk memasak terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Bisa juga menggunakan 1sdm bumbu dasar putih (ada di resep sebelumnya) lalu diberi tambahan potongan cabai dan daun bawang. Setelah bumbu mulai matang, masukkan wortel, lalu tauge dan jamur. Tambahkan bumbu lada, garam, totole, gula dan jangan lupa koreksi rasanya. Jika tumisan isian tahu sudah matang, matikan api dan sisihkan.
3. Belah tahu pong pada bagian tengah. Lalu mulai masukkan isian tahu.
4. Persiapkan adonan tepung, atau juga bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna. Lumuri tahu dengan adonan tepung secara merata, lalu goreng.
5. Jika tahu sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai lalap atau juga bisa dengan saos sambal sesuai selera. Selamat mencoba 😘🧡.