Tahu Crispy Lada Garam.
Anda bisa membuat Tahu Crispy Lada Garam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Crispy Lada Garam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Crispy Lada Garam
- Persiapkan of Bahan Tahu Crispy.
- Persiapkan 2 Buah of tahu putih potong dadu.
- Persiapkan 1 Bungkus of sajiku tepung serbaguna 80 gr.
- Anda perlu 1 Bungkus of tepung beras putih 200gr.
- Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya of Air matang.
- Siapkan of Bahan menumis.
- Anda perlu 1 Siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Margarin.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan 2-3 of cabe merah keriting.
- Persiapkan 1-2 helai of daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya of gula pasir.
Langkah-langkah Membuat Tahu Crispy Lada Garam
- Campurkan tepung sajiku serbaguna dan tepung beras dengan perbandingan 1:1. Lalu bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian tepung berilah air secukupnya dan aduk hingga kekentalan seperti pasta, jangan terlalu cair. Dan 1 bagian lain dibiarkan saja karna akan dibuat adonan kering..
- Masukan tahu yang sudah dipotong dadu ke adonan basah, baluri semua hingga merata kemudian masukan ke adonan kering. Ulangi terus sampai semua tahu terbaluri adonan basah dan kering..
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak. Masukan tahu yag telah diberi adonan. Goreng tahu yang hingga kuning keemasan. Kemudin tiriskan..
- Potong-potong cabe dan bawang putih. (Bawang putih boleh di cincang atau di haluskan)..
- Panaskan wajan, beri sedikit margarin tunggu hingga mencair dan tuang minyak goreng secukupnya. (Boleh minyak goreng aja, tp aku lebih suka kasih margarin karna gurih dan wangi). Masukan bawang putih, cabe dan daun jeruk tumis hingga harum. Masukan tahu yg sudah digoreng, masukan garam, dan lada. Boleh ditambah sedikit gula pasir buat ngebalance rasa. aduk semua bumbu hingga merata..
- Tahu Crispy Lada Garam dah siaaap..