Kare ayam kentang & tahu. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Apalagi jika ditemani sepiring nasi putih hangat.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious.
Recipe can be made on the stove or pressure cooker.
Anda bisa membuat Kare ayam kentang & tahu menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kentang & tahu yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam kentang & tahu
- Anda perlu 1/4 of Ayam.
- Anda perlu 2 balok of tahu.
- Persiapkan 1 buah of kentang.
- Persiapkan of Kunyit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 of cabe besar.
- Anda perlu 6 of cabe rawit.
- Persiapkan 3 cm of jahe.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan of Ladaku.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Persiapkan of Santan (aku pake fiber cream).
- Siapkan of Penyedap.
- Siapkan of Ketumbar bubuk.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala.
Step by Step Membuat Kare ayam kentang & tahu
- Ulek semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk, daun salam, jahe. Bisa digeprek saja.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan ayam, tumis +- 3 menit. Lalu masukan air dan rebus +- 3 menit, lalu masukan kentang, rebus +- 2 menit, masukan santan, lalu beri garam,ladaku,penyedap,gula. Terakhir masukan tahu, lalu tes rasa, hidangan siap di santap hehe.
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa Kuahnya kuning kental dengan rempah yang lengkap sehingga menghasilkan rasa yang khas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni.