Resep: Ketupat Tahu Paling enak

Ketupat Tahu.

Anda bisa memasak Ketupat Tahu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ketupat Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Ketupat Tahu

1. Anda perlu 4 buah of Tahu putih, potong dadu lalu goreng setengah matang.
2. Persiapkan 2 buah of Ketupat/Lontong.
3. Anda perlu secukupnya of Taoge pendek.
4. Anda perlu 1 genggam of kacang goreng.
5. Siapkan sesuai selera of Kol mentah, dirajang kasar.
6. Persiapkan 2 buah of Bawang putih.
7. Siapkan sesuai selera of Cabai rawit.
8. Persiapkan secukupnya of Gula merah.
9. Anda perlu secukupnya of Asam jawa.
10. Anda perlu sejumput of garam.
11. Persiapkan 250 ml of Air.
12. Anda perlu of Kerupuk dan bawang goreng untuk pelengkap.

Langkah-langkah Membuat Ketupat Tahu

1. Ulek bawang putih dan garam, kemudian rebus bersama air, asam jawa dan gula merah. masak hingga mendidih.
2. Ulek cabai rawit dan kacang tanah goreng..
3. Siram taoge dengan air matang, tiriskan.
4. Tata irisan ketupat, kol, taoge, bawang goreng dan kerupuk, tambahkan ulekan kacang kemudian siram dengan kuah..