Orem orem khas MALANG.
Anda bisa memasak Orem orem khas MALANG menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Orem orem khas MALANG yang benar.
Bahan-bahan Orem orem khas MALANG
- Persiapkan sesuai selera of Tempe.
- Persiapkan of Tahu goreng (tahu coklat).
- Anda perlu of Telur.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan of Bawang merah.
- Persiapkan of Bawang putih.
- Persiapkan of Lengkuas.
- Persiapkan of Kencur.
- Siapkan of Kunyit.
- Persiapkan of Ketumbar.
- Persiapkan 1 of cabe besar.
- Anda perlu of Cabe rawit (optional).
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Siapkan of Daun salam.
- Anda perlu of Serai.
- Siapkan of Daun jeruk purut.
- Anda perlu of Daun pre.
- Siapkan of Santan.
- Siapkan of Gula garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah Membuat Orem orem khas MALANG
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap.
- Kukus tempe tahu dan telur.
- Setelah dikukus angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Goreng telur hingga kecoklatan.
- Goreng bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap yaa.
- Tambahkan santan atau air lalu masukkan tempe, tahu, dan telur. Tunggu hingga meresap ya.
- Setelah meresap masukkan santan kental dan tes rasa. Selamat menikmati 😅.