Kare Ayam Tahu Tempe.
Anda bisa memasak Kare Ayam Tahu Tempe menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu Tempe yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Tahu Tempe
- Anda perlu 1/2 Kg of Ayam dipotong 6.
- Anda perlu 1 of Kentang ukuran besar potong dadu besar.
- Persiapkan 1 of wortel ukuran panjang dan besar, potong menyamping.
- Persiapkan 4 of tahu.
- Siapkan 1/2 potong of tempe.
- Persiapkan of Bumbu kare indofood.
- Anda perlu of Santan kara.
- Anda perlu 1/2 sdm of jintan hitam.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Anda perlu of Lada.
- Siapkan 1/2 of Kelapa parut agar kuahnya lebih kental.
- Siapkan 1 of tomat dipotong 4.
- Persiapkan 1 of bawang bombay diiris.
- Persiapkan of Cabe rawit merah pedas di potong jd 2 atau utuh.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Tahu Tempe
- Tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga wangi dan agak layu. Masukan bumbu halus (cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe). Aduk dan tumis. Lalu masukan bumbu kare indofood. Setelah rata aduk sambil tambahkam santan karan dan kelapa parut..
- Masukan ayam dan aduk hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.