Resep: Tahu Telur Bumbu Bali Sederhana

Tahu Telur Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali

1. Siapkan 6 butir of Telur, rebus, goreng.
2. Persiapkan 3 kotak of Tahu, potong 3 bagian lalu goreng setengah matang.
3. Persiapkan 3 lembar of Daun Jeruk, remas.
4. Siapkan 1 batang of Serai, memarkan.
5. Persiapkan 1 sdm of Gula Merah, sisir.
6. Persiapkan 300 ml of Air.
7. Persiapkan 1 sdm of Air Asam Jawa.
8. Anda perlu secukupnya of Garam.
9. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
10. Siapkan of Minyak Goreng secukupnya utk menumis.
11. Persiapkan of Bumbu Halus.
12. Persiapkan 15 butir of Bawang Merah.
13. Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
14. Anda perlu 4 buah of Cabai Merah Besar.
15. Anda perlu 6 buah of Cabai Merah Keriting.
16. Siapkan 1 sdt of Terasi Goreng.
17. Persiapkan 1 cm of Jahe.

Langkah-langkah Membuat Tahu Telur Bumbu Bali

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan serai tumis sampai harum.
2. Masukkan gula, garam, air asam, dan kaldu bubuk aduk rata. Tambahkan telur dan tahu aduk rata.
3. Tambakan air masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.