Sempol Tahu sayuran ala rethz.
Anda bisa memasak Sempol Tahu sayuran ala rethz menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu sayuran ala rethz yang bagus.
Bahan-bahan Sempol Tahu sayuran ala rethz
- Siapkan 3 bh of tahu kuning.
- Persiapkan Segenggam of kol(iris).
- Persiapkan 1 batang of daun bawang (iris).
- Siapkan 1/2 bh of wortel(potong kotak-kotak/parut).
- Anda perlu 2 btr of telur(1 untuk campuran adonan,1 untuk pencelup).
- Anda perlu 9 sdm of tepung sagu.
- Anda perlu 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan secukupnya of Bubuk kaldu ayam dan merica.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Lain-lain: tusuk sate.
Step by Step Membuat Sempol Tahu sayuran ala rethz
- Siapkan dalam wadah: tahu, potongan wortel, irisan kol, dan telur. Hancurkan tahu dengan garpu dan aduk rata..
- Setelah adonan tahu dan sayuran bercampur, tambahkan sagu dan terigu. Serta bubuk kaldu ayam dan merica secukupnya. Lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa..
- Siapkan tusukan sate, bentuk adonan dengan tusuk sate. Saya taburi sagu di tangan supaya tidak terlalu lengket..
- Panaskan air, rebus adonan sempol hingga matang. (kira-kira 15menit). Tiriskan.
- Panaskan minyak, celup sempol rebus ke dalam kocokan telur. goreng hingga kuning keemasan..
- Sempol tahu sayuran siap dinikmati bersama cocolan sambal/saos..