Name: Sempol Tahu
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 buah tahu putih; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt merica; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak utk menggoreng; Daun bawang, secukupnya, di iris halus; Tusuk sate; 1 butir Telur

Sempol Tahu.

Anda bisa memasak Sempol Tahu menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sempol Tahu

Persiapkan 5 buah of tahu putih.
Anda perlu 1 butir of telur.
Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 1 sdt of merica.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan secukupnya of Garam.
Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Siapkan of Minyak utk menggoreng.
Siapkan of Daun bawang, secukupnya, di iris halus.
Persiapkan Tusuk of sate.
Anda perlu 1 butir of Telur.

Step by Step Memasak Sempol Tahu

Haluskan bumbu, kemudian haluskan tahu putih dan campur dgn bumbu, tambahkan terigu dan tapioka, masukkan telur, aduk. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
Cetak adonan pada tusuk sate, kukus kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
Sebelum digoreng, kocok telur utk pelapis, gulingkan sempol di kocokan telur, kemudian goreng sampai matang. Siapkan sempol, makan dengan di cocol saus..