Tahu Crispy ala Abang Abang.
Anda bisa memasak Tahu Crispy ala Abang Abang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Crispy ala Abang Abang yang benar.
Bahan-bahan Tahu Crispy ala Abang Abang
- Siapkan 10 buah of tahu.
- Persiapkan 250 ml of air.
- Siapkan 50 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of maizena/tapioka.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Step by Step Membuat Tahu Crispy ala Abang Abang
- Potong tahu bentuk dadu. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, bila suka penyedap boleh tambahkan. Aduk rata. Masukkan air aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil..
- Masukkan tahu. Diamkan beberapa saat agar meresap. Angkat tiriskan harus benar benar tirus ya.
- Panaskan minyak goreng tahu sampai matang. Tuang 3sdm adonan rendaman ke wajan lalu aduk2 tahunya. Lakukan 2-3x. Angkat dan sajikan.