Sempol Tahu Sayuran.
Anda bisa membuat Sempol Tahu Sayuran menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu Sayuran yang benar.
Bahan-bahan Sempol Tahu Sayuran
- Persiapkan 5 buah of tahu putih.
- Siapkan 2 butir of telur ayam kampung.
- Siapkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1 bh of wortel besar (diserut).
- Anda perlu 5 bh of bakso.
- Anda perlu 1 bh of sosis.
- Anda perlu of Daging ayam.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Bumbu bumbu.
- Siapkan 3-4 bh of bawang putih.
- Siapkan of Lada, garam.
- Siapkan of Toping:.
- Anda perlu of Saos pedas.
- Persiapkan of Mayonnaise.
- Persiapkan of Timun (untuk acar).
Step by Step Memasak Sempol Tahu Sayuran
- Haluaskan tahu putih, campur wortel serut, sosis dan bakso, daging ayam yg di iris halus to cincang..
- Masukkan bumbu. Telur, masukkan tepung tapioka campur rata. Jk perlu koreksi rasa..
- Jerangkan panci berisi air untuk merebus..
- Bentuk adonan seperti timus / bulat lonjong. Rebus hingga adonan mengapung agar benar2 matang, (klo k aq tanpa tusuk dulu) angkat tiris kan..
- Panas kan wajan, sementara siapkan 1 bt telur kocok lepas. Masukkan sempol dalam telur dan goreng hingga kecoklatan..
- Stelah matang tusuk adonan, siap dihidangkan. Jk suka bisa tambahkan saos dan mayonnaise agar tambah nikmat.