Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk.
Anda bisa membuat Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk yang benar.
Bahan-bahan Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk
- Persiapkan 5 potong of tahu sutra (potong setengah2 agar tidak terlalu tebal).
- Anda perlu Secukupnya of tepung goreng serbaguna.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk (dibuang tulang; cincang/iris tipis2).
- Siapkan 200 ml of air matang.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 3 buah of es batu.
Langkah-langkah Membuat Tahu Goreng Tepung Daun Jeruk
- Larutkan potongan tahu di dalam semangkuk air matang dan garam. Diamkan ~10 menit..
- Dalam mangkuk terpisah, larutkan tepung bumbu bersama air matang dan es batu. Es batu disarankan utk membentuk kerenyahan tepung. Campur dan aduk merata dengan daun jeruk..
- Lumuri tahu yang sudah dilarutkan dengan garam + air tadi ke dalam adonan tepung & daun jeruk..
- Goreng tahu yang telah berlapis tepung & daun jeruk di atas api sedang. Gunakan minyak secukupnya. Masukkan garam. Angkat dan tiriskan..