Lontong Kare ayam tahu.
Anda bisa memasak Lontong Kare ayam tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lontong Kare ayam tahu yang baik.
Bahan-bahan Lontong Kare ayam tahu
- Anda perlu 1 kg of Ayam.
- Siapkan 1/2 butir of kelapa diambil santan 600 cc.
- Anda perlu 2 bh of tahu ukuran besar.
- Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan of Bahan yang dihaluskan.
- Persiapkan 6 bh of bawang merah.
- Anda perlu 4 bh of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of kunir.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Anda perlu 1 sdth of ketumbar.
- Persiapkan 1 sdth of jinten.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Anda perlu of Untuk di gongsoh.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Anda perlu 2 bh of sereh digeprek.
Step by Step Membuat Lontong Kare ayam tahu
- Rebus ayam dengan air secukupnya....tiriskan ayam..sisihkan.
- Gongsoh bumbu halus dengan ayam yg sdh ditiriskan..tambahkan daun jeruk..daun salam...sereh.
- Rebus tahu di air bekas ayam....
- Masukkan ayam yg digonsoh dengan bumbu...tambahkan santan..aduk rata.
- Sajikan...dengan lontong.taburi bawang goreng.