Cara mudah memasak Kukus Tahu Sum-Sum enak dan Sederhana

Kukus Tahu Sum-Sum. Di sini tersedia dim sum kukus atau goreng. Untuk kukus ada tim pangsit aneka isi, lomakai, tim kulit tahu, cha-siew pao, maupun tim kue lobak. Sementara dim sum goreng dan panggang termasuk pangsit, lumpia, kue lobak goreng, pao hingga roti goreng isi custard. Penasaran dan ingin tahu resep kue lapis legit kukus dan cara membuatnya? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung pada pembahasan di bawah ini.

Dim Sum Inti Daging & Udang, Kukus Makan Panas-panas Sedap Nih. Bancuh semua bahan sos dalam mangkuk, jika terlalu pekat tambahkan sedikit air panas. Tuangkan di atas tahu yang telah kukus tadi. Anda bisa memasak Kukus Tahu Sum-Sum menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kukus Tahu Sum-Sum yang bagus.

Bahan-bahan Kukus Tahu Sum-Sum

1. Siapkan 12 potong of Tahu Kuning, saya pakai merek YunYi.
2. Siapkan 200 gram of Sum-sum Sapi, bekukan terlebih dahulu agar mudah dipotong berbentuk dadu.
3. Anda perlu 1 sendok teh of Garam.
4. Persiapkan 1 sendok teh of Gula Pasir.
5. Anda perlu 1/2 sendok teh of Lada bubuk.
6. Persiapkan 1/2 sendok teh of Bumbu penyedap, saya pakai Royco rasa ayam.
7. Anda perlu secukupnya of Daun Salam.

Dim sum memang sudah merajarela di Indonesia. Biasanya, dim sum dinikmati saat brunch bersama keluarga, sambil menyicipi teh tradisional di cangkir kecil. Kamu mungkin sudah sering makan dim sum dan makanan-makanan asal Cina lainnya, tapi kamu tahu gak nama Mandarinnya? Lihat juga resep Tahu Kukus Simple Menu Khusus Diet enak lainnya!

Step by Step Memasak Kukus Tahu Sum-Sum

1. Tumbuk tahu hingga halus, masukkan semua bumbu, campur rata..
2. Setelah tahu dan bumbu tercampur, masukkan sum-sum yang sudah ďipotong dadu dan daun salam..
3. Masukkan tahu ke dalam wadah/cetakan yang sudah disediakan, kukus tahu selama kurang lebih 30 menit.
4. Setelah tahu masak, angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan hangat..

Bakso kukus adalah sebuah hidangan dim sum Kanton. Makanan ini populer di Hong Kong dan kebanyakan wilayah Pecinan. Bakso tersebu terbuat dari daging, dan terkadang dilapisi kulit tahu di bawahnya, dihias wdengan beberapa sayuran seperti daun bawang. Hidangan dim sum terdiri dari beberapa jenis makanan, di antaranya bakpao, fung zau atau ceker ayam, siomay, dumpling atau pangsit goreng, hakau yang berisi udang, gyoza atau pangsit kukus, dan xiaolongbao yaitu pangsit yang di dalamnya terdapat kuah. Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi.