Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek.
Anda bisa memasak Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek yang bagus.
Bahan-bahan Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek
- Persiapkan 100 gr of tahu,potong sesuai selera(lebih enak pakai tahu gembus).
- Persiapkan 100 gr of tempe potong sesuai selera.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Persiapkan of Seujung kelingking kencur.
- Anda perlu 1 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kecil of kunyit.
- Anda perlu 1 buah of cabai merah besar.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk,sobek.
- Persiapkan 1 buah of serai geprek.
- Persiapkan of Seujung kelingking laos geprek.
- Anda perlu 1 buah of cabai hijau besar,iris serong.
- Siapkan 100 ml of santan.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan of Tauge rebus.
- Anda perlu of Telur rebus.
- Anda perlu of Kerupuk.
- Persiapkan 5 buah of rawit merah.
- Anda perlu of Lontong.
Langkah-langkah Memasak Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek
- Potong" tahu, tempe,dan cabai hijau(saya tahunya di goreng setengah matang)sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(kecuali cabai hijau besar).
- Tambahkan secukupnya air..lalu beri gula garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan test rasa.
- Setelah air mendidih,masukkan tahu tempe dan cabai hijau dan santan aduk rata.
- Masak hingga tempe matang..sambil terus diaduk ya biar santan gk pecah..terakhir bila tempe sudah matang masukkan cabai rawit merah..masak lagi sebentar..lalu angkat dan siap sajikan.
- Taraaa.