Name: 170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 buah tahu, potong sesuai selera; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 1 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt baking powder; secukupnya garam, kaldu bubuk; secukupnya lada bubuk; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa.

Anda bisa memasak 170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa yang benar.

Bahan-bahan 170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa

Anda perlu 2 buah of tahu, potong sesuai selera.
Persiapkan 5 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 2 sdm of tepung beras.
Anda perlu 1 siung of bawang putih, haluskan.
Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
Persiapkan secukupnya of garam, kaldu bubuk.
Persiapkan secukupnya of lada bubuk.
Persiapkan secukupnya of ketumbar bubuk.
Anda perlu secukupnya of minyak goreng.
Siapkan secukupnya of air.

Step by Step Memasak 170. Tahu Krispi - ala Mamah Afa

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, BP, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan lada dalam satu wadah..
Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak encer..
Masukan tahu, aduk hingga tercapur rata. Lalu panaskan minyak, agak banyak ya bun..
Goreng tahu satu per satu hingga setengah kering. lalu siramkan adonan tepung (seperti buat kremesan), angkat dan tiriskan begitu tahu krispi sudah kering kecoklatan. Sajikan dengan saus, mayonais atau kecap sesuai selera..