Tahu Hua (Tahwa).
Anda bisa membuat Tahu Hua (Tahwa) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Hua (Tahwa) yang baik.
Bahan-bahan Tahu Hua (Tahwa)
- Persiapkan 800 ml of susu kedelai.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Anda perlu 1 bungkus of agar agar bubuk (plain).
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu of Bahan Kuah Jahe.
- Siapkan 200 gr of gula merah.
- Anda perlu 2 rimpang of jahe, bakar lalu geprek.
- Anda perlu 2 batang of sereh geprek.
- Anda perlu 1 lembar of daun pandan.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan sesuai selera of air (tergantung tingkat kemanisan yang dinginkan).
Langkah-langkah Memasak Tahu Hua (Tahwa)
- Campur susu kedelai,air,garam dan agar agar bubuk, aduk rata dan didihkan sambil diaduk biar susu kedelai tidak pecah..
- Tuang ke Loyang dinginkan sambil direndam air supaya cepat menggumpal dan mengeras. Begitu mengeras ambil kembang tahu dengan sendok taruh di mangkuk saji atau cangkir dan siram Kuah jahe....
- Untuk Membuat Kuah jahe. Campur semua bahan kuah dan didihkan..