Resep: Sayur kupat Sederhana

Sayur kupat.

Anda bisa membuat Sayur kupat menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sayur kupat yang baik.

Bahan-bahan Sayur kupat

1. Siapkan 2 bh of tahu putih potong kecil2 goreng.
2. Anda perlu 1 bh of tempe potong kecil.
3. Persiapkan 100 gr of kacang tolo.
4. Anda perlu 2 bh of cabe merah iris2.
5. Anda perlu 3 bh of cabe hijau iris2.
6. Anda perlu 6 bh of cabe rawit.
7. Anda perlu 1 bh of tomat.
8. Siapkan 3 lbr of daun salam.
9. Persiapkan 2 ruas of Laos geprek.
10. Siapkan of Bumbu halus.
11. Persiapkan 3 bh of cabe merah.
12. Siapkan 5 bh of bawang merah.
13. Persiapkan 3 bh of bawang putih.
14. Siapkan of Garam.
15. Persiapkan of Kaldu bubuk.
16. Siapkan 500 ml of Santan kental.

Langkah-langkah Membuat Sayur kupat

1. Rebus kacang Tolo. Sampai lunak. Angkat tiriskan.
2. Goreng bahan bumbu halus sampai harum. Kemudian haluskan.
3. Masukkan tahu, tempe, kacang tolo dan bumbu halus ke dalam panci. Kasik garam sedikit. Masukkan laos daun salam. Rebus biarkan meresap dan air menyusut.
4. Masukkan santan cair. Cabe merah,ijo potong, cabe rawit, Rebus kembali. Masukkan kaldu bubuk. Tes rasa..
5. Angkat dan sajikan... selamat mencoba!!! Sebenarnya isi sayur sesuai selera. Bisa di tambahkan kikil, daging tetelan, Pete. Sesuai selera saja.