Resep: Tahu Brontak Sederhana

Tahu Brontak.

Anda bisa memasak Tahu Brontak menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Brontak

1. Siapkan 10 of tahu coklat.
2. Siapkan of Taoge.
3. Anda perlu 1 buah of wortel.
4. Anda perlu 3 of bawang merah.
5. Siapkan 3 of bawang putih.
6. Persiapkan 3 of cabe rawit.
7. Persiapkan of Tepung rempeyek.
8. Persiapkan of Tepung terigu.

Langkah-langkah Membuat Tahu Brontak

1. Cuci bersih taoge lalu tiriskan. Wortel diparut kasar, lalu bumbu diuleg. Bumbu yang sudah diuleg selanjutnya ditumis hingga harum. Masak hingga matang dan tambahkan gula, garam, penyedap.
2. Tahu diiris sedikit untuk memasukkan isian taoge. Lalu masukkan isian hingga habis.
3. Buat adonan tepung dari campuran tepung rempeyek dan terigu. Bikin adonan agak kental. Selanjutnya celup tahu di tepung lalu goreng hingga kecoklatan.
4. Sajikan dengan cabe hijau atau petis. Sesuai yang ada.