Resep: Kare Ayam & Tahu/Tempe yang enak

Kare Ayam & Tahu/Tempe.

Anda bisa membuat Kare Ayam & Tahu/Tempe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam & Tahu/Tempe yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam & Tahu/Tempe

1. Siapkan of Bahan :.
2. Anda perlu 1/2 kg of paha ayam (6 bh).
3. Siapkan 1 papan of tempe, potong2 sgtiga/tahu.
4. Persiapkan 1 lt of air.
5. Persiapkan secukupnya of minyak goreng.
6. Anda perlu of Bumbu halus :.
7. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 5 bh of kemiri.
10. Persiapkan Secukupnya of Ketumbar bubuk.
11. Siapkan Secukupnya of Kunyit bubuk.
12. Persiapkan of Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 1 of serai, geprek.
14. Siapkan 65 ml of santan kara.
15. Siapkan 3 of daun jeruk.
16. Anda perlu secukupnya of gula, garam, lada bubuk, penyedap.

Step by Step Membuat Kare Ayam & Tahu/Tempe

1. Rebus ayam sampe empuk, tiriskan buang airnya.
2. Tumis bumbu halus dg bumbu cmplung sampe harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata masak sbntar.
4. Masukkan air, lalu tempe/tahu, masak sampe tempe empuk.
5. Masukan santan, dan bumbu lainya, tggu matang, lalu angkat.
6. Taruh dalam wadah dan sajikan.