Kare Ayam Tahu Kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi masakan kare, karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang. Saya pada waktu awal mau membahas resep kare tahu.

Resep 'ayam kari kentang' paling teruji. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Apalagi jika ditemani sepiring nasi putih hangat. Anda bisa memasak Kare Ayam Tahu Kentang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Tahu Kentang

Anda perlu 1/2 kg of ayam.
Persiapkan 1/2 kg of kentang.
Anda perlu 4 bh of tahu putih kotak.
Anda perlu 3 buah of tomat(1bh tomat jd 8 potongan).
Anda perlu 8 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Anda perlu 1 bungkus kecil of masako rasa ayam.
Siapkan of Santan dari 1/2 butir kelapa(-/+ 200ml kental,600 ml encer).
Anda perlu of Bumbu halus :.
Anda perlu 10 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt of jintan.
Siapkan 3 cm of kunyit.
Anda perlu 5 cm of jahe.
Anda perlu 7 bh of lombok besar.
Persiapkan of Lombok kecil secukupnya bila suka.
Anda perlu 3 bj of kemiri utuh.
Anda perlu 5 lmbr of daun jeruk.
Anda perlu of Lengkuas seukuran ibu jari memarkan(cemplung).
Persiapkan 3 lbr of daun salam(cemplung).

Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨, Kare Ayam enak lainnya! Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Tahu Kentang

Rebus tahu putih kurang lebih 15 mnt. Angkat tiriskan potong segitiga(1 tahu jd 2) sisihkan.
Kupas kentang potong sesuai selera,jika sdh cuci lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
Cuci ayam sampai bersih dari lendir"beri perasan jeruk nipis cuci kembali tiriskan. Goreng setengah matang dulu ayam dgn wajan teflon tanpa minyak sampai agak kering" sdkit. Angkat sisihkan dahulu..
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Jika sdh halus siapkan wajan beri minyak sedikit,kl sdh panas masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang jgn lupa masukkan pula lengkuas dan daun salam..
Kl bumbu sdh matang dan harum,selanjutnya beri santan encer... aduk"beri masako rasa ayam,garam,gula, lalu masukkan ayam,kentang,tomat dan juga tahu aduk" tunggu sampai ayamnya lembut selanjutnya masukkan santan kental aduk" tunggu mendidih tp jgn sampai santan pecah test rasa kl sdh pas mantep rasanya, matikan api. Siap disajikan.👍👍🏻😋.

Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste. Cara Membuat Semur Ayam Kentang Tahu.