Kare Ayam Tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Berikut resep membuat kare ayam plus tahu dengan cita rasa yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu masakan sederhana, praktis.
Kari ayam merupakan ciri khas dari masyarakat India.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar.
Anda bisa memasak Kare Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Tahu
- Persiapkan 250 gr of ayam, potong jadi 10.
- Siapkan 1 buah of tahu, potong jadi 12.
- Persiapkan 1/4 of lingkaran kecil kubis, potong agak lebar.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 5 btr of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 buah of cabe merah besar.
- Anda perlu 2 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of gula.
- Persiapkan 3 gelas of air.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang, rajang kasar.
- Persiapkan of Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu of Lengkuas seiris, geprek.
- Siapkan 2 lmbr of daun jeruk purut.
- Siapkan 1 bgks of santan sas* bubuk.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Step by Step Memasak Kare Ayam Tahu
- Cuci bersih ayam dan tahu lalu goreng bergantian sampai setengah matang.
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis sampai harum, tambahkan irisan daun bawang dan bumbu pelengkap.
- Tambahkan 3 gelas air. Kemudian masukkan ayam dan tahu. Biarkan mendidih sampai bumbu meresap. Tambahkan potongan kubis.
- Tambahkan gula. Masukkan santan bubuk tanpa perlu diencerkan. Aduk2.
- Tes rasa. Biarkan mendidih sebentar. Angkat siap dihidangkan..
- Lebih enak kalau ditaburi bawang merah goreng. Berhubung kehabisan stok g pake g papalah..
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang Cara Membuat Kari Ayam. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.