Ayam dan tahu goreng bumbu bacem. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Selamat datang di hardiani channel.kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak ayam goreng bumbu bacem yang gurih dan enak.simak saja ya video nya. Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Menu ayam bacem goreng sangat cocok.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Anda bisa membuat Ayam dan tahu goreng bumbu bacem menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Ayam dan tahu goreng bumbu bacem yang baik.
Bahan-bahan Ayam dan tahu goreng bumbu bacem
- Anda perlu 4 potong of ayam (sayap).
- Persiapkan 2 buah of tahu putih.
- Siapkan of Bumbu.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Persiapkan 1 cm of laos.
- Siapkan of Garam dan kecap manis.
Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan Dan para orang tua justru lebih senang dengan tahu dan tempe bacem rebus. Tempe yang merupakan bahan utama masakan tempe bacem goreng.
Langkah-langkah Memasak Ayam dan tahu goreng bumbu bacem
- Cuci beraih ayam..
- Potong tahu putih sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dannlaos digeprek..
- Tumis bumbu, masukkan ayam dan tahu..
- Tambahkan air,, biarkan bumbu meresap dan air menyusut..
- Tambah garam dan kecap manis..
- Angkat dan tiriskan ayam dan tahu..
- Goreng sebentar saja agar tidak gosong. Mudah gosong karena ada kecap manisnya..
- Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan 😋..
Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah tempe. Kali ini sajian ayam pun bisa dibuat dengan bumbu yang lezat ini. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.