Cara memasak Sempol Tahu enak dan Sederhana

Sempol Tahu.

Anda bisa memasak Sempol Tahu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sempol Tahu

1. Anda perlu 1 buah of tahu (ukuran 4 x 5 cm).
2. Siapkan 1 butir of telur.
3. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
4. Persiapkan 4 sdm of tepung tapioka/kanji.
5. Anda perlu 1 sdt of Garam.
6. Siapkan 1/2 sdt of merica.
7. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
8. Persiapkan of Air untuk merebus.
9. Persiapkan Tusuk of sate.

Step by Step Membuat Sempol Tahu

1. Hancurkan tahu dengan garpu hingga halus, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata.
2. Kocok telur kemudian masukkan sebagian telur aduk hingga rata, sebagian telur lagi untuk goreng sempol nanti.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
4. Panaskan air, lilitkan adonan sempol pada tusuk sate. Rebus hingga matang, tandanya sempol telah mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng sempol dalam minyak panas. Celupkan sempol kedalam sisa kocokan telur tadi. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Sempol tahu siap disajikan.