Tahu Tempe Bacem Goreng. Lihat juga resep Jadah tempe Bacem Pedas Manis enak lainnya! Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Kamu juga bisa langsung menyajikan tempe dan tahu bacem setelah direbus. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul "Ini Dia Resep Antigagal Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Sedapnya Jadi Favorit Sejuta Umat",. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya??
Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Anda bisa memasak Tahu Tempe Bacem Goreng menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem Goreng yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem Goreng
- Siapkan 1/2 papan of tempe.
- Persiapkan 5 buah of tahu.
- Anda perlu 1/2 bh of gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya of kaldu ayam bubuk (jika suka).
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Anda perlu of Lengkuas (me:skip).
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu 4 bh of bawang merah.
- Anda perlu 3 bh of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Nah ini bagus buat dijadikan stok didalam kulkas, cocok banget untuk ibu-ibu yg sibuk kerja tinggal di goreng jadi deh 😁 Kali ini saya buat agak banyak, dan saya goreng secukupnya aja untuk lauk sekali makan. Sisanya saya simpan dikulkas 😀 Resep ini saya recook dari mba Lidia Lestari, makasih re. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Langkah-langkah Memasak Tahu Tempe Bacem Goreng
- Potong tahu dan tempe sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Rebus sedikit air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah dan daun salam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu tempe, setelah mendidih tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk (Jangan lupa cek rasa). Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Angkat dan dinginkan, tahu dan tempe siap untuk digoreng..
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Frypan ini terbuat dari teflon anti lengket sehingga tak perlu menggunakan banyak minyak dan memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan. Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa?