Kare ayam dan tahu. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe. Cara membuat kari ayam tahu : Cuci bersih ayam, kemudian goreng sebentar dan sisihkan. Kemudian, siapkan tahu, potong menjadi kotak sedang, kemudian goreng lalu sisihkan. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih.

Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya yang pedas dan segar. Kuahnya kuning kental dengan rempah yang lengkap sehingga menghasilkan. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Anda bisa membuat Kare ayam dan tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam dan tahu yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam dan tahu

Anda perlu 1/2 kg of daging ayam.
Persiapkan 1/2 bh of tahu putih.
Anda perlu 400 ml of santan kekentalan sedang.
Siapkan 1 btng of sereh.
Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
Anda perlu 2 lbr of daun salam.
Siapkan Seruas of lengkuas.
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 6 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 bh of cabe merah besar.
Siapkan 2 cm of kunyit.
Siapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
Persiapkan 5 btr of kemiri.
Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
Siapkan of Garam, gula, kaldu bubuk.
Siapkan of Minyak secukupnya untuk menumis.

Berikut ini Merdeka.com punya resep kare ayam dan kentang yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau. Karena kita tahu bahwa kandungan vitamin dari ayam sangat cocok untuk tubuh kita, buktinya saja ayam banyak mengandung kandungan protein yang tinggi, lemak jenuh, sampai zat besi yang dapat menyehatkan tubuh kita. Dan tentunya Umi dirumah inginkan kalau buah hati Umi ataupun Suami.

Step by Step Memasak Kare ayam dan tahu

Potong-potong daging ayam sesuai selera kemudian cuci bersih. Rebus ayam sebentar, setelah mendidih buang airnya. Ganti dengan air yang baru kemudian rebus ayam sampai setengah matang. Air untuk merebusnya sedikit saja karena nanti masih ditambah santan..
Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah kering..
Tumis bumbu halus tambahkan merica bubuk, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit. Karena sikecil ikut makan jadi gak saya bikin pedas..
Setelah bumbu tanak dan agak kering pindahkan pada panci berisi daging ayam. Tambahkan santan cair dan tahu goreng..
Masak sampai ayam empuk dan kuahnya berkurang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih aduk terus agar santan tidak pecah. Tes rasa dan siap disajikan..
Beri taburan bawang goreng diatasnya..

Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa. Untuk Anda yang mungkin ingin belajar membuat kari ayam sendiri di rumah. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Rasanya begitu nikmat karena menggunakan santan, daun jeruk dan daun serai.