Cara memasak Tahu berontak Sederhana

Tahu berontak.

Anda bisa membuat Tahu berontak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu berontak yang benar.

Bahan-bahan Tahu berontak

1. Siapkan 1 ons of Tepung Terigu.
2. Anda perlu 2 sendok makan of Tepung Tapioka.
3. Persiapkan of Kol.
4. Anda perlu of Bawang merah.
5. Anda perlu of Bawang putih.
6. Anda perlu 1 butir of telur.
7. Persiapkan 1 sendok makan of mentega.
8. Persiapkan secukupnya of Air santan.
9. Anda perlu of Seledri dan daun bawang.
10. Persiapkan 1/2 sendok teh of Ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sendok teh of Merica.
12. Siapkan of Garam halus.
13. Anda perlu of Penyedap rasa secukupnya (me: royco).
14. Anda perlu of Saus cabe.
15. Siapkan of Cabe.
16. Siapkan of Tahu.
17. Anda perlu of Bakso.
18. Persiapkan 1 butir of telur rebus untuk isian.

Step by Step Memasak Tahu berontak

1. Cincang halus kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri, bisa cincang manual sampai halus banget ya, tapi saya pakai blender kapsul buat cincang semua bahannya.
2. Setelah semua bahan halus masukkan kewadah dan masukkan tepung terigu,tepung tapioka, ketumbar, garam, penyedap, 1 butir telur, merica, mentega.
3. Masukkan santan dan aduk, jangan terlalu banyak santanya ya, adonannya jgn terlalu encer dan jangan terlalu kaku,.
4. Setelah adonan jadi, cek rasa, kalau kurang gurih bisa tambahkan lagi garamnya...
5. Masukkan tahu atau telur atau bakso, sesuai selera ya, ke dalam adonan tahu brontaknya lalu goreng.
6. Untuk saosnya, saya goreng cabe merah dan ditambahkan saus cabe dan tambahkan 1 sendok makan gula, dan sejumput garam...
7. Tarraaa jadi deh tahu brontaknya... Hidangkan dengan Cinta ❤ Selamat mencoba.