Cara mudah memasak Sempol Tahu yang enak

Sempol Tahu.

Anda bisa memasak Sempol Tahu menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Sempol Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sempol Tahu

1. Siapkan 3 buah of Tahu yang besar.
2. Anda perlu 200 gr of Wortel dan Labu Siam (bisa mana lebih banyak/besar).
3. Persiapkan 1 of Daun Bawang.
4. Persiapkan 100 gr of Tapioka/sagu.
5. Persiapkan 1/4 sdt of Lada.
6. Persiapkan secukupnya of Garam/penyedap/gula.
7. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
8. Siapkan 2 Siung of Bawang Merah.
9. Persiapkan secukupnya of Tusuk sempol.
10. Anda perlu Secukupnya of minyak untuk mengoreng.
11. Siapkan of Bahan Celup/kremesan.
12. Anda perlu 100 gr of Tapioka/sagu.
13. Persiapkan 1 Butir of Telur.
14. Siapkan 250 of Air.

Step by Step Membuat Sempol Tahu

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bawang merah bawang putih, bawang merah, lada garam dan gula.
3. Iris tipis daun bawang.
4. Parut/iris Wortel dan labu siam, peras lalu sisihkan.
5. Haluskan tahu, masukan daun bawang.
6. Masukkan wortel dan labu siam, masukan tepung tapioka/sagu, bumbu halus, aduk rata.
7. Lalu ambil sedikit adonan, ambil tusuk sempol, bentuk bulat/lonjong, lakukan sampai adonan habis.
8. Menidihkan air, lalu masukan sempol yang sudah dibentuk rebus selama 10 menit tiriskan, biarkan dingin.
9. Siapkan bahan celupkan/kremesan, aduk rata, masukan sempol kedalamnya.
10. Lalu panaskan minyak dengan api sedang masuk 3 sendok bahan keremasan,.lalu masukan sempol sambil di putar, angkat jika kuning sajikan.