Tahu bacem goreng. Baik bacem tempe ataupun tahu, dua duanya mempunyai rasa yang sedikit manis dan aroma bumbu yang khas sehingga menambah lezat masakan ini. Goreng dengan minyak banyak hingga permukaannya kering dan warnanya coklat keemasan dan sedikit. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Bumbu tahu bacem dan tempe bacem sederhana dan mudah tidak terlalu rumit yang kita Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan. Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Anda bisa membuat Tahu bacem goreng menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu bacem goreng yang benar.
Bahan-bahan Tahu bacem goreng
- Persiapkan 9 buah of tahu kuning ukuaran sedang.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 siung of bawang merah haluskan.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar haluskan.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu of Bahan tambahan:.
- Anda perlu 2 sdm of gula merah.
- Anda perlu 2 sdt of kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt of lengkuas bubuk/ 2 ruas lengkuas segar geprek.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 300 cc of air bersih.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.
Langkah-langkah Membuat Tahu bacem goreng
- Siapkan panci, masukkn air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah,kecap manis. Masak sampai mendidih masukkn tahu aduk rata. Masak dng api kecil. Dng sesekali diaduk2 Sampai habis airnya..
- Setelah airnya meresap ke tahu, agkat dan tiriskan..
- Lalu siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya goreng tahu hingga kering, sambil di bolak balik, agar tidak gosong. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Tahu bacem goreng siap di hidangkan selamat mencoba 😘.
Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Kamu juga bisa langsung menyajikan tempe dan tahu bacem setelah direbus. Panaskan minyak, gunakan api sedang saja. Goreng tempe dan tahu bacem hingga berwarna.