Kare ayam + tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Berikut resep membuat kare ayam plus tahu dengan cita rasa yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu masakan sederhana, praktis.
Kari ayam merupakan ciri khas dari masyarakat India.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar.
Anda bisa memasak Kare ayam + tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam + tahu yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam + tahu
- Anda perlu 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 2 of tahu (potong sedang serong).
- Persiapkan 1 of lengkuas sedang.
- Persiapkan 1 of serai.
- Anda perlu 1 of jahe.
- Persiapkan 2 of daun salam.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Merica ladaku.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu secukupnya of Santan.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 butir of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Anda perlu of Ketumbar sedikit saja.
- Persiapkan secukupnya of Kunir.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam + tahu
- Goreng tahu dan rebus ayam nya sebentar saja.
- Tumis utuh bumbu yg mau dihaluskan.. setelah matang ulek bumbu sampai halus lalu tumis lagi masukkan serai, lengkuas, jahe, salam, daun jeruk sampai benar2 matang dan bau harum.
- Lalu masukkan tahu dan ayam aduk2 biar bumbu meresap lalu kasih santan tambahkan garam,merica, gula merah biarkan sampai mendidih lalu matikan.
- Taburi bawang merah goreng biar tambah sedep 😄.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang Cara Membuat Kari Ayam. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.