Resep: Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng) yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng). Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Baceman juga bisa disimpan di dalam kulkas hingga beberapa hari untuk digoreng kapan pun kamu ingin memakannya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng) Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Pagi harinya, kamu bisa mengoreng baceman tersebut dengan minyak panas. Anda bisa membuat Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng) yang bagus.

Bahan-bahan Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng)

  1. Siapkan 5 buah of tahu putih.
  2. Persiapkan 10-15 buah of tempe bungkus (yg dibungkus daun pisang).
  3. Anda perlu 7 of daun salam segar (sobek tengahnya).
  4. Persiapkan 3 sdm of gula jawa sisir.
  5. Anda perlu secukupnya of garam gula penyedap rasa.
  6. Persiapkan 4 sdm of kecap bango.
  7. Persiapkan 2 gelas of air.
  8. Anda perlu of BUMBU HALUSKAN :.
  9. Persiapkan 5-8 siung of bawang putih besar.
  10. Siapkan 1 sdm of ketumbar butiran (atau bubuk, secukupnya).
  11. Siapkan 2-3 butir of kemiri.

Tempe tahu bacem yang manis dan gurih layaknya di restauran Jogja dapat jadi lauk di rumah dengan mengikuti resep tempe bacem berikut ini. Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas. Anda bisa mengolah tempe bacem tanpa menggorengnya. Meskipun demikian, rasanya tetap lezat dengan resep berikut.

Langkah-langkah Membuat Baceman Legit Tempe Tahu (bisa tanpa digoreng)

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam hingga harum, masukan gula jawa, kecap, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air, aduk rata, cicipi..
  2. Masukan Tempe dan tahu, pastikan tenggelam dalam air, masak hingga air menyusut, gunakan api kecil agar bumbu meresap legit tanpa ada rasa gosong bila api terlalu besar..
  3. Tempe Tahu Bacem sudah bisa siap disajikan, tapi bila dirasa kurang afdol, bisa digoreng hingga kering, rasa tetap legit karena bumbu telah meresap pada Tempe tahu..

Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Goreng tahu dan tempe agar lebih garing. Langkah ini opsional, bisa kamu lewati jika ingin membuat tempe bacem yang lebih soft. Hasil gorengannya akan lebih manis dan legit karena gula terkaramelisasi. Resep membuat tempe bacem biasa juga bisa dipraktikkan untuk baceman tahu ini.