Tahu Lada Garam.
Anda bisa memasak Tahu Lada Garam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Lada Garam yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Lada Garam
- Anda perlu 20 buah of tahu putih.
- Anda perlu 1 buah of telur.
- Anda perlu 250 gram of tepung terigu.
- Anda perlu of Minyak goreng untuk menggoreng tahunya.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 100 ml of air putih.
- Persiapkan of Bumbu yg ditumis.
- Persiapkan 5 buah of bwng merah iris tipis".
- Anda perlu 5 buah of bawang putih iris tipis" atau di chop.
- Persiapkan 10 of cabe rawit hijau iris jgn terlu tipis.
- Persiapkan 15 of cabe rawit merah iris jgn terlai tipis jg.
- Persiapkan 1 batang of serai iris halus.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang iris halus.
- Persiapkan secukupnya of Lada.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
Step by Step Membuat Tahu Lada Garam
- Potong tahu menjadi 4 bagian atau potong dadu.
- Kocok telur beri garam dan lada lalu tambahkan air setelah itu tahu dimasukan kedalam telur.
- Masukan tahu kedalam tepung terigu kering balurkan kesemua tahu hingga rata lalu goreng di minyak yg panas lakukan hal sama hingga tahunya habis.
- Setelah tahu sudah digoreng semua siapkan bahan" yg akan ditumis.
- Panaskan minyak setelah panas masukan semua bumbu kecuali daun bawang tumis hingga harum setelah hrum masukan tahu yg telah digoreng aduk hingga rata beri lada garam kaldu bubuk sesuai selera masukan daun bawang aduk hingga rta kecilkan api test rasa jika sudah sesuai matikan kompor.
- Angkat tahu dan tahu siap dihidangkan utuk lauk atupun sbg cemilan.