Tahu Cabai Bawang Lada Garam. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering; Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang garam, merica bubuk, aduk rata. Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang. Lihat juga resep Tahu crispy lada garam enak lainnya! Iris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit hijau dan merah, dan daun jeruk, cincang bawang putih. Anda yang ingin menyajikan tahu lada garam sebagai menu camilan di rumah, bisa mencontoh resep dari cookpad.com berikut ini.
Tumis bawang putih hingga harum lalu angkat dan tumis bawang bombay hingga harum.tumis hingga harum namun tidak gosong.
Masukkan cabai rawit merah dan daun bawang, tumis hingga layu dan mengilat.
Beri garam, gula, lada ,dan kaldu jamur, aduk rata.
Anda bisa membuat Tahu Cabai Bawang Lada Garam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabai Bawang Lada Garam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Cabai Bawang Lada Garam
- Persiapkan 2 kotak of tahu, potong dadu.
- Anda perlu 4 sdm of tepung beras.
- Anda perlu of °BAHAN MARINASI°°.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda perlu of °Bumbu Cabai Bawang Lada Garam° :.
- Anda perlu 1/2 bongkah of bawang putih, cincang halus..
- Anda perlu 3 buah of cabai merah besar, iris tipis.
- Siapkan 3 buah of cabai hijau besar, iris tipis.
- Anda perlu 4 buah of cabai rawit, iris tipis.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu secukupnya of lada.
- Persiapkan secukupnya of garam.
Tambahkan bawang putih yang sudah ditumis, matikan api. Tuang tumisan cabai garam di atas tahu. Seperti yang kita tau, tahu merupakan salah satu bahan makanan yang kaya protein. Sayangnya, banyak yang nggak begitu suka tahu.
Step by Step Membuat Tahu Cabai Bawang Lada Garam
- Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Campur potongan tahu dengan bumbu marinasi. diamkan di kulkas kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap..
- Setelah 20 menit, campur bumbu dengan tepung beras (saya memasukkannya dalam toples dan mengaduk hingga tahu dan tepung bercampur rata) Goreng tahu dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat, tiriskan..
- Dengan sisa minyak menggoreng tahu, goreng bawang putih cincang dengan api kecil sambil terus di aduk. Hati- hati jangan sampai bawang putih gosong, karena rasanya akan pahit. Goreng hingga bawang putih berwarna keemasan. Angkat, tiriskan..
- Siapkan kembali wajan. Panaskan 1 sdm minyak + 2 sdm margarine. Masukkan irisan cabai, bawang putih dan 1/2 bagian irisan daun bawang. Masak dengan api kecil- sedang sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. koreksi rasanya. Masak hingga cabai agak mengering..
- Campurkan bawang putih goreng dan sisa irisan daun bawang, aduk rata. Matikan api..
- Campurkan tahu ke dalam bumbu cabai. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan. Tahu cabai bawang lada garam sangat enak dinikmati dengan nasi hangat. :).
Tapi jangan salah, kalau tahu disajikan jadi menu tertentu, rasa tahu bisa berubah dan lebih disukai. Salah satunya dijadikan menu tahu cabai garam berikut. Selanjutnya tahu goreng ini akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih dan garam yang merupakan bumbu utama dalam resep tahu cabai garam. Nah bagi Anda yang ingin membuat camilan sederhana dengan citarasa yang sedap di rumah, boleh dicoba nih resep tahu cabai garam yang doyanresep.com bagikan kali ini. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.