Lontong sayur orem-orem.
Anda bisa membuat Lontong sayur orem-orem menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lontong sayur orem-orem yang bagus.
Bahan-bahan Lontong sayur orem-orem
- Persiapkan 3 buah of lontong.
- Siapkan 2 buah of kentang.
- Persiapkan 1 papan of tempe.
- Anda perlu 1 buah of tahu.
- Persiapkan 1 of Santan kara kecil.
- Persiapkan Secukupnya of ebi/udang lembut.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 of cabe besar.
- Anda perlu 2 of cabe kecil.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu of Lengkuas.
- Persiapkan secukupnya of Garam,gula,penyedap.
- Anda perlu of Bawang merah goreng.
Langkah-langkah Membuat Lontong sayur orem-orem
- Potong tahu dan tempe kecil2 lalu goreng setengah matang.
- Potong2 kentang.
- Blender bumbu halus..kemudian tumis hingga harum dan masukan laos dan daun salam..jika sudah harum masukan air dan ebi.
- Masukan kentang..tahu..tempe..masak hingga air mendidih.
- Masukan gula..garam..dan penyedap..tes rasa..jika sudah cukup masukan santan...
- Jika dirasa sudah matang matikan kompor..taburi brambang goreng.
- Sayur orem2 siap dihidangkan bersama lontong yg sudah dipotong2..