Cara mudah memasak 186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon yang enak

186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon.

Anda bisa membuat 186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon yang benar.

Bahan-bahan 186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon

1. Siapkan 20 buah of tahu pong uk kecil, cuci bersih.
2. Siapkan 100 gr of cabe hijau besar, belah menjadi 2 bagian.
3. Persiapkan 3 siung of bawang merah, iris2.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih, iris2.
5. Persiapkan 2 ibu jari of lengkuas, geprek.
6. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
7. Anda perlu 6-7 sdm of kecap manis.
8. Persiapkan 2,5 of gelas/cangkir air.
9. Siapkan 180 ml of santan.
10. Persiapkan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.

Step by Step Memasak 186. Sayur Tahu Pong Cabe Ijo khas Cirebon

1. Tumis bawang merah dan bawang putih iris hgg harum..
2. Masukan lengkuas dan daun salam, tumis kembali hgg benar2 bertambah harum..
3. Masukan cabe hijau besar dan tahu pong, aduk merata..
4. Tambahkan air, masak hgg cabe 1/2 layu..
5. Tambahkan kecap manis dan secukupnya gula, garam serta kaldu bubuk. Koreksi rasa..
6. Masukan santan, lalu masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hgg matang..