Name: Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 300 gram fillet dada ayam; 230 gram tepung kanji; 10 gram tepung terigu; 6-7 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdt garam; 2-3 sdm bubuk parsley (optional); 1 btr telur

Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu.

Anda bisa memasak Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu yang baik.

Bahan-bahan Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu

Anda perlu 300 gram of fillet dada ayam.
Persiapkan 230 gram of tepung kanji.
Persiapkan 10 gram of tepung terigu.
Persiapkan 6-7 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 sdm of bawang merah goreng.
Siapkan 1 sdm of saus tiram.
Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
Persiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Persiapkan 2 sdt of garam.
Siapkan 2-3 sdm of bubuk parsley (optional).
Persiapkan 1 btr of telur.

Step by Step Memasak Sempol-Cilok Bulat-Cilok Tahu

Haluskan fillet dada ayam bersamaan dengan bawang putih dan bawang merah goreng menggunakan food processor..
Pindahkan adonan ayam ke dalam baskom lalu masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan bubuk parsley..
Campur rata lalu tambahkan telur yg sudah dikocok..
Aduk hingga rata. Lalu bentuk sesuai selera..
Dibunder2 jadix cilok. Dimasukin ke tahu gembos jadix cilok tahu. Pake batang lidi jadix sempol. 😄.
Panaskan air dalam panci. Tambahkan sedikit minyak wijen dan garam..
Rebus cilok hingga mengapung. Untuk sempol, langkah berikutx tinggal dimasukin ke kocokan telur terus goreng deh..
Selamat mencobaaa 😊.