Sempolan Tahu.
Anda bisa memasak Sempolan Tahu menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sempolan Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sempolan Tahu
- Anda perlu 100 gr of tahu putih.
- Persiapkan 2 siung besar of bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of garam.
- Anda perlu secukupnya of merica.
- Siapkan 50 gr of terigu.
- Persiapkan secukupnya of daun bawang prei.
- Persiapkan serut of wortel secukupnya, diparut.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 25 stik of es krim.
- Anda perlu of minyak goreng.
Langkah-langkah Membuat Sempolan Tahu
- Cuci tahu putih, tiriskan, dan haluskan.
- Haluskan bawang putih, garam, dan merica.
- Masukkan bumbu halus pada tahu, beri rajangan daun bawang dan wortel parut, tambahkan terigu, uleni sampai adonan tercampur.
- Ambil 1 sendok makan penuh adonan, kepal2 bentuk memanjang, tusukkan stik es krim.
- Masukkkan adonan sempol tadi dalam kocokan telur, lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan cocolan saus sambal.