Kare Ayam Usus Ati Ampela Telur Tahu. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Setelah ayam, ati ampela dan kentang sudah empuk, matikan api. Siap disajikan untuk keluarga tercintah, semakin enak jika tidak lupa pada saat penyajian tambahkan bawang goreng. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang enak lainnya! Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir.

Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Anda bisa memasak Kare Ayam Usus Ati Ampela Telur Tahu menggunakan 18 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Usus Ati Ampela Telur Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Usus Ati Ampela Telur Tahu

Anda perlu 500 gr of daging ayam.
Anda perlu 250 gr of usus ayam.
Anda perlu 3 pasang of ati ampela.
Anda perlu 7 butir of telur rebus.
Siapkan 1 kotak of tahu putih.
Persiapkan 1-2 buah of cabe besar merah.
Persiapkan 1-2 buah of cabe besar hijau.
Anda perlu 8-10 buah of cabe rawit.
Anda perlu 3 siung besar of bawang putih (untuk taburan).
Siapkan 5 siung of bawang merah (dihaluskan).
Anda perlu 3 siung of bawang putih (dihaluskan).
Anda perlu 3 butir of kemiri (dihaluskan).
Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar biji (dihaluskan).
Siapkan 1 ruas of kunyit (dihaluskan).
Siapkan 1/2 ruas of jahe (dihaluskan).
Persiapkan 200 gr of kelapa parut untuk 300ml santan kental dan 500ml santan encer.
Persiapkan Secukupnya of garam dan merica.
Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.

Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Aduk ati ayam goreng dengan semua bahan bumbu. Ampela ayam sambal ijo. cookpad.com/Tiara Adiasa. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Usus Ati Ampela Telur Tahu

Siapkan daging ayam, usus, ati ampela yang sudah di potong². Sisihkan.
Tips mengurangi bau dari usus cukup pakai air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih..
Telur rebus dikupas, kerat² agar tidak meletus pas digoreng. Goreng di minyak panas dan banyak sampai kecoklatan. Tiris dan sisihkan..
Potong² tahu lalu goreng. Sisihkan..
Potong² cabe besar. Klo suka pedas, cabe keci bisa dipotong-potong juga. Tumbuk bawang putih. Sisihkan..
Goreng kering bawang putih tumbuk. Sisihkan..
Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum, tidak langu. Masukkan daging ayam, usus, ati ampela. Aduk² sampai berubah warna. Sisihkan..
Di panci, tuang santan encer. Didihkan. Setelah mendidih masukkan tumisan ayam. Tuang santan kental. Aduk sesekali jangan sampai santan pecah..
Tambahkan tahu dan telur rebus yang sudah digoreng..
Beri garam dan merica. Aduk perlahan. Tes rasa..
Masukkan cabe² yang sudah dipotong. Tidak perlu ditumis. Bau segar nya sungguh menggoda. Lalu masukkan pula bawang putih tumbuk yang sudah digoreng..
Tarraaa..!! Kare ayam pun siap dihidangkan 😍😘👌.

Yuk coba pakai Golden Mix Super Produksi Ternak Pertama. Golden Mix Super - Premix Kusus Ayam Petelur. Bagi anda yang tertarik dan akan memulai bisnis usaha jual beli telur ayam ras, kami sarankan untuk terlebih dahulu memahami dan mengerti betul. Entah kenapa disebut bumbu Bali, padahal di Bali sendiri sepertinya gak ada dehh. Saya suka tahu goreng dan telur rebus yang digoreng dalam masakan ini.