Kare Ayam Tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur. Lihat juga resep Kari Ayam Jawa Timur enak lainnya!
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih.
Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.
Berikut resep membuat kare ayam plus tahu dengan cita rasa yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu masakan sederhana, praktis.
Anda bisa memasak Kare Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Tahu
- Siapkan 1/4 kg of Ayam.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 buah of cabe merah.
- Persiapkan 2 buah of cabe rawit.
- Siapkan of jahe geprek.
- Persiapkan of serai geprek.
- Siapkan of lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 bungkus of santan kara.
- Siapkan secukupnya of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Anda perlu secukupnya of air.
- Persiapkan secukupnya of merica.
- Persiapkan 3 buah of Tahu dipotong sesuai Selera.
- Persiapkan of Bawang merah Goreng.
- Siapkan of lemon iris kecil.
- Persiapkan 1 ruas of kunir.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kari ayam merupakan ciri khas dari masyarakat India.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Tahu
- Bersihkan ayam.. rendam pakai lemon (harusnya jeruk nipis yg ada dirumah hanya ada lemon) selama 5 menit..
- Cuci bumbu lalu haluskan sya diuleg aja g pakai blender..
- Setelah direndam Rebus ayam sampai 15 menit.
- Tumis bumbu smpai harum. masukkan jahe. lengkuas. serai yg sudah digeprek tadi. setelah harum tambahkan air sedikit.
- Masukkan ayam dan tahunya tunggu smpai mendidih. setelah mendidih tambahkan santan kara dan penyedap rasa lainnya. tidak lupa koreksi rasa ya.. tambahkan juga bawang merah goreng supaya tambah yummi..
- Setelah mendidih rasa sudah enak. bisa langsung disajikan yah.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga.