Orem-orem.
Anda bisa memasak Orem-orem menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Orem-orem yang bagus.
Bahan-bahan Orem-orem
- Persiapkan of tempe 3000 rupiah 😁, digoreng.
- Anda perlu 10 buah of tahu digoreng setengah matang.
- Persiapkan 3 sdm of santan kental.
- Anda perlu secukupnya of air (dikira2 saja, kental nyemek2).
- Persiapkan of kaldu jamur, garam, gula.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 buah of lombok merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan of kunyit.
- Persiapkan of bahan utuh:.
- Anda perlu 5 biji of cabe rawit.
- Persiapkan of laos geprek.
- Anda perlu 3 buah of daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah of daun salam.
- Siapkan 1 cm of daun bawang iris.
Step by Step Memasak Orem-orem
- Tumis bumbu halus kemudian tumis juga bahan utuhnya.
- Masukkan tempe dan tahu yg sdh digoreng, aduk-aduk, tambahkan garam, gula, kaldu jamur.
- Tambah air, masak sampai air mendidih/matang, tuang santan, aduk-aduk dg api keciiil saja ya, masak agak lama sedikit kira2 10 menit supaya bumbu meresap dan ditutup..
- Matang, angkat, lebih enak disantap kalo sudah nginep semalaman yaa.